La box de Monsieur Gourmand cartonne

Le 31/05/17

La startup Monsieur Gourmand.com confectionne et livre des colis-cocktails à des enseignes commerciales qui organisent des apéritifs-clientèles : succès garanti !

la box de monsieur gourmand cartonne

Installée à Villeurbanne depuis un peu plus d’un an, la société Monsieurgourmand.com est une start-up qui se porte bien. Fondée par Nathan Hallouin, la société a été incubée par BoostInLyon, et connaît une croissance rapide, avec huit créations d’emploi. « Au départ, je proposais un service traiteur aux particuliers, mais j’ai assez rapidement choisi de me consacrer aux enseignes commerciales qui organisent des cocktails pour leurs clients. Il y avait un marché… et pas de concurrents : j’ai foncé ! », explique ce jeune entrepreneur qui se dit avant tout logisticien.

Avec son équipe, Nathan Hallouin a pensé chaque détail et organisé la société, dans 400 m², au sein du parc d’activités situé 254 rue Francis-de-Pressensé. Pour réaliser des colis prêts à l’emploi, la société a référencé une douzaine de fournisseurs, construit une chambre froide de 100 m3, stocké de la vaisselle jetable ou recyclable, établi une zone d’assemblage et un lieu d’emballage. Petits fours, fromages, cakes et macarons : les colis gourmands partent, de plus en plus nombreux, de Villeurbanne, dans la région et ailleurs.

> Découvrir le site internet de Monsieur Gourmand

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